گنے کا رس ، چسكي اور ٹھیلے کی آئس کریم کچھ دیر کے لئے گرمی سے راحت تو دیتی ہے ، لیکن صحت پر اس کے اس کے سنگین اثرات کے بارے میں لوگوں کا دھیان نہیں جاتا . مارکیٹ میں فروخت ہو رہی زیادہ تر برف آلودہ ہوتی ہے . اس کے استعمال سے پیٹ والا بیماریاں اور پیلیا بھی ہو سکتا ہے .برف کے تاجروں کو سب کچھ پتہ ہے ، لیکن اس کے فوائد کے لئے وہ لوگوں کو بیماریدیے رہے ہیں۔گرمی کا موسم شروع ہوتے ہی جگہ - جگہ گنے کا رس ، لسی اور جوس کی فروخت شروع ہو گئی ہے . ساتھ ہی ٹھیلوں پر چسكي
اور آئس کریم بھی ملنے لگی ہے . جسم کو ٹھنڈک پہنچانے کے لئے ان چیزوں کا استعمال بھی خوب ہونے لگا ہے .جگہ - جگہ فروخت ہونے والی ان چیزوں میں جس برف کا استعمال کیا جاتا ہے ، اس کا استعمال خطرے سے خالی نہیں ہے . ٹھنڈک کے لئے مشروبات میں ملائے جا رہے برف کی درستگی مشتبہ ہے . برف فیکٹریوں میں اس کی درستگی پر کوئی توجہ نہیں دی جا رہی ہے . برف سے پہلے پانی کو فلٹر کرنے کی زحمت بھی نہیں اٹھائی جا رہی ہے . آئس فیکٹریوں میں پانی کے اسٹاک کے لئے بنائے گئے ٹینک بھی مہینوں تک صاف نہیں کئے جاتے .